🧾 Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 butir telur
200 ml susu cair
2 sdm mentega cair / minyak
1/2 sdt vanili (opsional)
👩🍳 Cara Membuat:
Campur bahan kering
Campur tepung terigu, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Campur bahan cair
Dalam wadah lain, kocok telur, susu, mentega cair, dan vanili.
Satukan adonan
Tuang bahan cair ke bahan kering.
Aduk secukupnya saja sampai tercampur (jangan overmix).
Panaskan teflon
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
Oles tipis mentega.
Masak pancake
Tuang 1 sendok sayur adonan.
Masak sampai muncul gelembung, lalu balik.
Masak sisi satunya sampai kecokelatan.
Sajikan
Sajikan pancake hangat dengan madu, sirup, atau topping favorit 🍓
💡 Tips Supaya Pancake Lembut:
Jangan mengaduk adonan terlalu lama
Gunakan api kecil agar matang merata
Bisa tambahkan topping seperti pisang, cokelat chip, atau keju
Kalau mau pancake tebal ala Jepang, tanpa telur, atau tanpa susu, bilang saja ya 😊
0 Komentar